Eschenfelder Bio-Keimsaat Rotklee
Artikel-Nummer: ES-5126;0- Bio Keimsaat Rotklee für Sprossen und Microgreens
- Rotkleesprossen
- fein nussig, zart im Geschmack
- sehr proteinreich mit zahlreichen Mineralstoffen und Vitaminen
- Anzucht entweder im Sprossenglas oder als Microgreens
- Ernte als Sprossen nach ca. 7-10 Tagen
- Ernte als Microgreens nach ca. 8-14 Tagen
- Saatgut regional in Deutschland produziert
- Eschenfelder Rotklee enthält pro Packung 100 g
Bio-Keimsaat Rotklee
Rotklee Bio-Keimsaat für die Anzucht von Sprossen und Microgreens
Die Bio Keimsaat Rotklee (Trifolium pratense) ist besonders für den Einstieg in Sprossenanzucht geeignet. Die Rotkleesprossen sind besonders mild, schmecken leicht nussig und besitzen keinerlei Schärfe. Die zarten Sprossen oder auch das zarte Grün der Keimsaat Rotklee erfreut auch schon Kinder, die den Rotklee vielleicht von den Wiesen und Wegrändern her kennen. Bereits nach wenigen Keimtagen enthalten die Keimsprossen
- verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor
- die Vitamine C und E
- einen hohen Proteingehalt
Aussaat und Kultur von Keimsaat Rotklee
Die Bio-Keimsaaat Rotklee kann entweder als Sprosse im Keimglas oder als Microgreens angebaut werden. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.Anzucht der Keimsaat Rotklee als Sprossen
Vorbereitung
- ca. 1-2 EL Bio-Keimsaat Rotklee in ein 1000 ml Sprossenglas geben
- Sprossenglas zur Hälfte mit Wasser auffüllen und die Keimsaat einweichen lassen
- nach ca. 8-10 Stunden das Einweichwasser abgießen
Pflege
- Keimsaat 2-3 Mal täglich (morgens und abends) direkt im Sprossenglas mit frischen Wasser durchspülen
- Sprossenglas anschließend mit dem Sieb nach unten auf dem Abtropfgestell schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser immer gut abfließen kann
- die optimale Keimtemperatur für die Sprossenanzucht liegt bei etwa 20 °C
- Rotkleesamen sind Lichtkeimer. Das Glas sollte dennoch nicht zu hell und insbesondere ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden.
Ernte und Lagerung
- Rotkleesprossen sind frühestens nach ca. 7 - 10 Tagen erntebereit
- verzehrt werden die Rotkleesprossen im Ganzen mit Wurzel
Anzucht der Keimsaat Rotklee als Microgreens
Vorbereitung
- für den Anbau als Microgreens muss die Keimsaat Rotklee vorab nicht eingeweicht werden
- das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein. Dieses Gefäß wird ca. 3 - 4 cm z.B. mit Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt.
- gewünschte Menge der Bio Keimsaat gleichmäßig auf dem Substrat verteilen
- die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18-22 °C.
Pflege
- Keimsaat mit einem Wassersprüher leicht befeuchten
- Keimgefäß anschließend mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem abdecken. So wird die Feuchtigkeit in dem Gefäß besser gehalten und die Keimsaat trocknet nicht so schnell aus.
- täglich kontrollieren, ob die Keimsaat ausreichend feucht ist oder diese ggf. mit dem Wassersprüher wieder befeuchtet werden muss
- nach ca. 3 Tagen Wachstumszeit drücken die jungen Keimlinge den leichten Deckel nach oben. Der Deckel kann jetzt entfernt werden.
- Keimgefäß ab diesem Zeitpunkt an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen, um zu schnelles austrocknen zu vermeiden
- täglich die Keimlinge auf ausreichend Feuchtigkeit kontrollieren und ggf. mit Wasser leicht besprühen
- zum Bewässern kann das Keimgefäß auch für ca. 5-10 Minuten in eine Schale mit Wasser gestellt werden, bis sich die Keimlinge genügend mit Wasser versorgt haben.
Ernte
- Rotklee Microgreens sind nach ca. 8-14 Tagen zur Ernte bereit
- verzehrt wird das Rotklee-Grün ohne Wurzel
Fragen und Antworten zu Eschenfelder Bio-Keimsaat Rotklee
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Eschenfelder Bio-Keimsaat Rotklee
Eschenfelder
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