Eschenfelder Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix
Artikel-Nummer: ES-5119;0- Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix für Keimsprossen und Microgreens
- Mix aus Alfalfa, Bockshornklee, Brokkoli und Daikon-Rettich
- geschmacklich ansprechende Kombination einer exotisch, milden Würze mit einem Hauch Schärfe
- Anzucht entweder im Sprossenglas oder als Microgreens
- Ernte der Alfalfasprossen nach ca. 7-10 Tagen
- Ernte als Microgreens nach ca. 8-12 Tagen
- Eschenfelder Mix Bio-Keimsaat enthält pro Packung 125 g (DE-ÖKO-037)
Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix
Eschenfelder Mischung für die Anzucht von Keimsprossen und Microgreens
Die Bio Keimsaat Eschenfelder Mix ist eine sehr schmackhafte Mischung verschiedener Keimsaaten. Die Kombination von fein schärflichen Daikon-Rettich mit dem aromatisch pikantem Brokkoli sowie dem mild würzigem Alfalfa gibt jedem Salat eine ganz besondere Note. Der enthaltene Bockshornklee verleiht durch seine herb-würzige Note dem Ganzen einen Hauch von Exotik . Die Eschenfelder Mix Keimsaat ist harmonisch aufeinander abgestimmt und begeistert nicht nur im Salat. Sie schmeckt zu allen Gerichten und ist sehr leicht im Sprossenglas anzuziehen.
Aussaat und Kultur von Keimsaat Eschenfelder Mix
Die Bio-Keimsaaat Eschenfelder Mix kann entweder als Sprosse im Keimglas oder als Microgreens angebaut werden. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.Anzucht der Keimsaat Eschenfelder Mix als Sprossen
Vorbereitung
- ca. 1-2 EL Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix in ein 1000 ml Sprossenglas geben
- Sprossenglas zur Hälfte mit Wasser auffüllen und die Keimsaat einweichen lassen
- nach ca. 8 Stunden das Einweichwasser abgießen
Pflege
- Keimsaat 2-3 Mal täglich (morgens und abends) direkt im Sprossenglas mit frischen Wasser durchspülen
- Sprossenglas anschließend mit dem Sieb nach unten auf dem Abtropfgestell schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser immer gut abfließen kann
- die optimale Keimtemperatur für die Sprossenanzucht liegt bei etwa 20 °C
Ernte und Lagerung
- Eschenfelder Mix sind nach 7-10 Tagen erntebereit
- verzehrt werden die Eschenfelder Mix im Ganzen mit Wurzel
Anzucht der Keimsaat Eschenfelder Mix als Microgreens
Vorbereitung
- für den Anbau als Microgreens muss die Keimsaat Eschenfelder Mix vorab nicht eingeweicht werden
- das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein. Dieses Gefäß wird ca. 3-4 cm z.B. mit Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt
- gewünschte Menge der Bio Keimsaat gleichmäßig auf dem Substrat verteilen
- die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18-22 °C
Pflege
- Keimsaat mit einem Wassersprüher leicht befeuchten
- Keimgefäß anschließend mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem abdecken. So wird die Feuchtigkeit in dem Gefäß besser gehalten und die Keimsaat trocknet nicht so schnell aus.
- täglich kontrollieren, ob die Keimsaat ausreichend feucht ist oder diese ggf. mit dem Wassersprüher wieder befeuchtet werden muss
- nach ca. 3 Tagen Wachstumszeit drücken die jungen Keimlinge den leichten Deckel nach oben. Der Deckel kann jetzt entfernt werden.
- Keimgefäß ab diesem Zeitpunkt an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufstellen, um zu schnelles austrocknen zu vermeiden
- täglich die Keimlinge auf ausreichend Feuchtigkeit kontrollieren und ggf. mit Wasser leicht besprühen
- zum Bewässern kann das Keimgefäß auch für ca. 5-10 Minuten in eine Schale mit Wasser gestellt werden, bis sich die Keimlinge genügend mit Wasser versorgt haben.
Ernte
- Eschenfelder Mix Microgreens sind nach 7-12 Tagen zur Ernte bereit
- verzehrt wird das gewachsene Grün ohne Wurzel
Fragen und Antworten zu Eschenfelder Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix
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Eschenfelder Bio-Keimsaat Eschenfelder Mix
Eschenfelder
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