Eschenfelder Bio-Keimsaat Chia

Aussaat und Kultur von Keimsaat Chia

Anzucht der Bio-Keimsaat Chia

Vorbereitung der Keimsaat Chia:

• für ein Kressesieb mit einem Durchmesser von 16 cm wird ca. 1 TL Chia-Keimsaaten benötigt
• Chia-Keimsaat für ca 15. Minuten in einem gesonderten Gefäß z.B. Tasse in Wasser einweichen
• um jedem Saatkorn bildet sich eine Schleimschicht und es entsteht eine schleimige Masse
• diese Masse mit einem Messer gleichmäßig auf dem Kressesieb verstreichen, die Saaten dürfen nicht mehr übereinander liegen
• die einzelnen Saatkörner sollten einzeln nebeneinander und mit dem Schleim so miteinander verbunden sein, dass ein Blick durch das Kressesieb möglich ist
• die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 - 22°C

Pflege der Keimsaat Kresse

• Chia-Samen sind Lichtkeimer, d.h. das Kressesieb darf nicht abgedeckt werden
• der Keimprozess startet bei Chia nur sehr langsam
• in dieser Anfangsphase dürfen die Samen nicht austrocknen
• Saatgut mehrmals täglich entweder mit einem feinen Wassersprüher wie z.B. Birchmeier Recyclution Handsprüher oder mit einem leichten Wasserstrahl beim Wasserhahn befeuchten
• erst nach ein paar Tagen fangen die ersten Wurzeln an das Sieb zu durchwachsen
• wenn die Keimsaaten nicht mehr "herausfallen" können, werden die Keimsaaten in dem Sieb 2-3 mal täglich unter fließendem Wasser durchgespült
• die Wurzeln sollten danach gut abtropfen und das gesammelte Abtropfwasser in der Auffangschale im Anschluss entfernt werden

Ernte der Keimsaat Chia

• Chia-Sprossen sind nach ca. 10-14 Tagen zur Ernte bereit