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Reinsaat Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee

Artikel-Nummer: RS-KO66;0
  • Bio Saatgut, Demeter
  • Grün im Schnee, Blattsenf, Asia Salat
  • empfohlen für den Herbst- und Winteranbau
  • schnellwachsendes Blattgemüse mit einem scharfen, senfartigen Aroma
  • Verwendung frisch im Salat oder als Dünstgemüse
  • geeignet für das Freiland, Hochbeet, Topf oder Balkonkasten
  • frostbeständig
  • Portionsinhalt ca. 500 Samen
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3,29 *
sofort verfügbar
Menge:

Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee – Brassica juncea var. multiceps

Blattsalat Grün im Schnee von Reinsaat

Das Blattgemüse Grün im Schnee wird erst im Spätsommer ausgesät und bietet durch seine Frosthärte besonders im Winter eine gesunde Beigabe zu verschiedenen Gerichten. Seine grünen, leicht gezähnten Blätter geben durch ihren scharfen, senfartigen Geschmack eine wunderbar würzige Note. Die jungen Blätter werden gerne Salaten beigemischt oder können in einer Salzlake eingelegt als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert werden. Ausgewachsene Blätter könne entweder gedünstet, als Suppeneinlage oder gar zum Umwickeln anderer Speisen verwendet werden. Dieser schnellwachsende und leicht zu kultivierende Salat Grün im Schnee bereichert bis weit in den Winter hinein unseren Speiseplan und kann sehr einfach auch auf dem Balkon oder einzelnen Töpfen angebaut werden.

Aussaat und Kultur von Grün im Schnee

Aussaat

  • eine Direktsaat im Freiland ist mit Schutzvlies ab Februar / März sowie von Juli bis Ende September möglich
  • für einen satzweisen Anbau im frostfreien Gewächshaus erfolgt Voranzucht ab Juli bis Januar, im Kalthaus von Februar bis April
  • Aussaattiefe ca. 1 – 2 cm
  • die Aussaat erfolgt breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von ca. 15 – 20 cm und ca. 2 – 3 cm innerhalb der Reihe

Pflanzabstand / Pflege

  • stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden
  • bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit einem nährstorffreichen, feuchten Boden
  • Pflanzabstand ca. 20 x 20 cm
  • stehen die Pflanzen zu eng, einfach einzelne Pflänzchen komplett ernten, um somit den anderen Pflanzen mehr Platz zur Verfügung zu stellen

Ernte

  • die Blattrosetten können von ca. März bis November geerntet werden
  • werden jeweils nur die äußeren Blätter geschnitten, kann Grün im Schnee auch mehrfach beerntet werden

Fragen und Antworten zu Reinsaat Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee

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Reinsaat Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee Reinsaat
9120003552465

Allgemein

Salate
Gemüse
Balkonpflanzen
Ja
02 Februar
03 März
07 Juli
08 August
09 September
01 Januar
02 Februar
03 März
04 April
07 Juli
08 August
09 September
10 Oktober
11 November
12 Dezember
Ja
Ja
sonnig-halbschattig

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