Bio Saatgut, Demeter
Grün im Schnee, Blattsenf, Asia Salat
empfohlen für den Herbst- und Winteranbau
schnellwachsendes Blattgemüse mit einem scharfen, senfartigen Aroma
Verwendung frisch im Salat oder als Dünstgemüse
geeignet für das Freiland, Hochbeet, Topf oder Balkonkasten
frostbeständig
Portionsinhalt ca. 500 Samen

Reinsaat Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee

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Art.-Nr.: RS-KO66;0

Bio Saatgut, Demeter
Grün im Schnee, Blattsenf, Asia Salat
empfohlen für den Herbst- und Winteranbau
schnellwachsendes Blattgemüse mit einem scharfen, senfartigen Aroma
Verwendung frisch im Salat oder als Dünstgemüse
geeignet für das Freiland, Hochbeet, Topf oder Balkonkasten
frostbeständig
Portionsinhalt ca. 500 Samen

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Beschreibung
Produktdaten

Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee – Brassica juncea var. multiceps

Blattsalat Grün im Schnee von Reinsaat

Das Blattgemüse Grün im Schnee wird erst im Spätsommer ausgesät und bietet durch seine Frosthärte besonders im Winter eine gesunde Beigabe zu verschiedenen Gerichten. Seine grünen, leicht gezähnten Blätter geben durch ihren scharfen, senfartigen Geschmack eine wunderbar würzige Note. Die jungen Blätter werden gerne Salaten beigemischt oder können in einer Salzlake eingelegt als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert werden. Ausgewachsene Blätter könne entweder gedünstet, als Suppeneinlage oder gar zum Umwickeln anderer Speisen verwendet werden. Dieser schnellwachsende und leicht zu kultivierende Salat Grün im Schnee bereichert bis weit in den Winter hinein unseren Speiseplan und kann sehr einfach auch auf dem Balkon oder einzelnen Töpfen angebaut werden.

Aussaat und Kultur von Grün im Schnee

Aussaat

eine Direktsaat im Freiland ist mit Schutzvlies ab Februar / März sowie von Juli bis Ende September möglich
für einen satzweisen Anbau im frostfreien Gewächshaus erfolgt Voranzucht ab Juli bis Januar, im Kalthaus von Februar bis April
Aussaattiefe ca. 1 – 2 cm
die Aussaat erfolgt breitwürfig oder mit einem Reihenabstand von ca. 15 – 20 cm und ca. 2 – 3 cm innerhalb der Reihe

Pflanzabstand / Pflege

stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden
bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit einem nährstorffreichen, feuchten Boden
Pflanzabstand ca. 20 x 20 cm
stehen die Pflanzen zu eng, einfach einzelne Pflänzchen komplett ernten, um somit den anderen Pflanzen mehr Platz zur Verfügung zu stellen

Ernte

die Blattrosetten können von ca. März bis November geerntet werden
werden jeweils nur die äußeren Blätter geschnitten, kann Grün im Schnee auch mehrfach beerntet werden

Artikel: Reinsaat Asiatisches Blattgemüse Grün im Schnee
Marke: Reinsaat
EAN-Nummer: 9120003552465
Angaben zum Hersteller
nach GPSR: ReinSaat GmbH, 3572 St. Leonhard am Hornerwald 69, Österreich, office@reinsaat.at
Hinweis zur GPSR-Konformität: Alle Angaben zur GPSR (Verordnung über die allgemeine Produktsicherheit) wurden nach bestem Wissen und Gewissen hinterlegt. Sollten Sie dennoch Fragen oder Hinweise zu fehlenden Informationen haben, kontaktieren Sie uns bitte direkt über unser Kontaktformular.

Allgemein

Pflanzenart Salate
Gemüse
Balkonpflanzen
Bio-Saatgut Ja
Aussaatzeitpunkt Freiland 02 Februar
03 März
07 Juli
08 August
09 September
Aussaatzeitpunkt unter Glas 01 Januar
02 Februar
03 März
04 April
07 Juli
08 August
09 September
10 Oktober
11 November
12 Dezember
geeignet für Hochbeete Ja
winterhart Ja
Standort sonnig-halbschattig