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Reinsaat Perilla – Perilla frutescens

Artikel-Nummer: RS-KR56;0
  • Bio Saatgut Demeter
  • Perilla Shiso
  • einjährig, nicht winterhart
  • Wuchshöhe ca. 70 cm
  • sehr dekorative, rote bis purpurfarbene Gewürzpflanze
  • Verwendung frisch für Salate, Sushi und Pesto
  • intensiver Geschmack von Koriander, Petersilie und Minze mit leicht bitterer Note
  • geeignet auch für Balkon oder Kübel
  • Aussaat März bis Mai
  • Inhalt ca. 140 Korn
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2,99 *
(1 Stück / 2,99 €)
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Perilla Shiso – Perilla frutescens

Perilla von Reinsaat

Perilla auch Sisho genannt, ist eine gesunde, kräftig wachsende Gewürzpflanze, deren Blätter in der asiatischen Küche roh für Sushi oder im Salat, aber auch in Pesto oder Kräutersenf vielseitig Verwendung finden. Die knackigen Samen verleihen Salaten eine würzig-scharfe Note. Mit ihren purpurfarbenen, stark gezähnten Blättern hat Perilla einen hohen Zierwert und glänzt im Staudenbeet.

Aussaat und Kultur von Perilla

Aussaat

  • Direktsaat: Mitte April bis Mai
  • Vorkultur in Töpfen ab März, erst nach den Eisheiligen ins Freie pflanzen
  • Saattiefe: Lichtkeimer, Samen auf die Aussaaterde streuen und nur leicht andrücken

Pflege

  • Abstand der Pflanzen 25 x 20 cm
  • bevorzugen einen warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort
  • benötigen einen nährstoffreichen Boden, idealerweise lehmhaltig
  • Boden gleichmäßig feucht halten
  • regelmäßiges Entspitzen der Triebspitzen fördert die Verzweigung und steigert die Blattmasse
  • nicht winterhart

Ernte

  • je nach Aussaatzeitpunkt zwischen Mitte Mai bis September
  • Ernte der Triebspitzen und Blätter
  • Blätter immer gleich frisch verarbeiten

Fragen und Antworten zu Reinsaat Perilla – Perilla frutescens

Zu diesem Artikel wurden noch keine Fragen gestellt, falls Sie nach Antworten oder Erfahrungen suchen lassen Sie es uns wissen. Unsere GrünTeam Fachberater helfen Ihnen gerne!

Reinsaat Perilla – Perilla frutescens Reinsaat
9120055031062

Allgemein

Kräuter
Ja
04 April
05 Mai
03 März
Ja
Ja
sonnig

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