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Keimgrün Bio Keimsaat Roter Kohlrabi

Artikel-Nummer: KG-400230-40;0
  • Bio Keimsaat Kohlrabi rot für Sprossen und Microgreens, Kohlrabisprossen
  • mild frischer Kohlgeschmack
  • sehr vitaminreich mit vielen Mineralien
  • Anzucht entweder im Sprossenglas oder als Microgreens
  • Ernte als Sprossen nach ca. 5 - 9 Tagen
  • Ernte als Microgreens nach ca. 7 - 11 Tagen
  • Die Keimsamen sind plastikfrei verpackt in einer Graspapiertüte
  • Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenzucht (DE ÖKO 006)
  • Keimgrün Kohlrabi rot Keimsaat enthält pro Packung 50 g
Weitere Produktdetails
3,89 *
(1 Kilogramm / 77,80 €)
sofort verfügbar
Menge:

Bio Keimsaat Roter Kohlrabi

Rote Kohlrabi-Samen für Sprossen und Microgreens

Die Bio Keimsaat roter Kohlrabi (Brassica oleracea gongylodes) ist mit seiner rötlichen Farbe auf jedem Gericht eine kleine Augenweide. Der Keimkohlrabi enthält schon nach wenigen Tagen viele Vitamine wie
  • Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3 und Vitamin C
  • Mineralien und Spurenelemente wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel und Zink
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften reichen von Verbesserung des Immunsystem, Stärkung der eigenen Abwehrkräfte, antikanzerogen, harntreibend und verdauungsfördernd. Genießen Sie den milden und frisch, knackigen Geschmack der Keimsaat roter Kohlrabi im Salat, dem Brot, mit Käse oder auch im Smothie.

Aussaat und Kultur von Keimsaat Kohlrabi rot

Die Keimsaaat Kohlrabi rot kann entweder als Sprosse im Keimglas oder auf einem Kressesieb oder als Microgreens angebaut werden. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.

Anzucht der Keimsaat Kohlrabi als Sprossen

Vorbereitung
  • Für ein 1000 ml Sprossenglas werden ca. 1 - 2 EL der Bio Keimsaat Kohlrabi in das Glas gefüllt.
  • Nun wird das Sprossenglas mit Wasser aufgefüllt und die Keimsaat für 8 Stunden eingeweicht.
Pflege
  • Die Keimsaat sollte 2 - 3x täglich mit frischem Wasser durchgespült werden.
  • Das überschüssige Wasser muss anschließend gut abfließen können. Dies gelingt besonders leicht mit dem Keimgrün Sprossenglas-Set.
  • Die optimale Keimtemperatur für die Sprossenanzucht liegt bei etwa 20°C.
  • Die Kohlrabisamen sind Dunkelkeimer. Das Glas sollte nicht zu hell und insbesondere ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden. Sie können das Keimglas auch die ersten 2 - 3 Tage abdecken.
Ernte
  • Die Kohlrabisprossen sind nach ca. 5 - 9 Tagen erntebereit.
  • Gegessen werden die Kohlrabisprossen im Ganzen mit Wurzel.
  • Die Kohlrabisprossen bilden feine Haarwurzeln aus, die nicht mit Schimmel verwechselt werden sollten.

Anzucht der Keimsaat Kohlrabi als Microgreens

Vorbereitung
  • Für den Anbau als Microgreens muss die Keimsaat Kohlrabi nicht eingeweicht werden.
  • Das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein und am Boden Abflusslöcher für überschüssiges Wasser besitzen. Dieses Gefäß wird ca. 3 - 4 cm mit Kokoserde wie z.B. Romberg Kokos-Quelltabletten oder Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt.
  • Anschließend wird die gewünschte Menge der Bio Keimsaat gleichmäßig auf dem Substrat verteilt.
  • Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 - 22°C.
Pflege
  • Die Keimsaat wird nun mit einem Wassersprüher leicht befeuchtet.
  • Das Keimgefäß wird anschließend mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem zugedeckt. So wird die Feuchtigkeit in dem Gefäß besser gehalten und die Keimsaat trocknet nicht so schnell aus.
  • Dennoch bitte täglich kontrollieren, ob die Keimsaaten noch feucht sind oder ob diese ggf. mit einem Wassersprüher wieder befeuchtet werden müssen.
  • Nach ca. 2 - 3 Tagen wird der Deckel von den Keimsaaten nach oben gedrückt und kann dann entfernt werden.
  • Nun sollte das Gefäß an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden.
  • Wenn möglich sollte die Keimsaat nun von unten bewässert werden. Hierfür wird das Gefäß für ca. 5 - 10 Minuten in eine Schale mit Wasser gestellt, bis sich die Keimsaaten mit Wasser versorgt haben. Je nach Raumtemperatur ist dies 1 - 2 x täglich notwendig. Das überschüssige Wasser muss immer gut abfließen können, um Fäulnis zu vermeiden.
  • Alternativ kann die Erde auch weiterhin mit einem Wassersprüher befeuchtet werden.
Ernte
  • Die Microgreens Kohlrabi sind nach ca. 7 - 11 Tagen zur Ernte bereit.
  • Gegessen wird das Kohlrabi-Grün ohne Wurzel.

Fragen und Antworten zu Keimgrün Bio Keimsaat Roter Kohlrabi

Zu diesem Artikel wurden noch keine Fragen gestellt, falls Sie nach Antworten oder Erfahrungen suchen lassen Sie es uns wissen. Unsere GrünTeam Fachberater helfen Ihnen gerne!

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