Reinsaat Erdmandel Cyperus esculentus
Artikel-Nummer: RS-CV12;0- aus dem Sortiment genommen, da sie als invasiver Neophyt gilt
- glutenfreie Früchte
- Verzehr roh oder geröstet, gemahlen
- nussiger Geschmack
- ca. 60 hohes Riedgras
Erdmandel Cyperus esculentus
Erdmandel glutenfreie nussige Frucht
Erdmandeln können roh verzehrt werden. Aber auch geröstet, gekocht oder gemahlen finden sie in der südeuropäischen und westafrikanischen Küche ihre Verwendung. Aus Erdmandeln wird glutenfreies Mehl hergestellt.
Inhalt für ca.15 Pflanzen
Aussaat /Anzucht Vorziehen ab März, einen Tag in lauwarmem Wasser quellen lassen. Der Austrieb kann bis 6 Wochen dauern. Auspflanzen ab 12°C Bodentempertur und wenn frostfrei.
Die Kultur in Kübel oder abgegrenzten Beet wird empfohlen, da die Pflanze Ausläufer bildet und wuchert und sich neophytisch asubreiten kann Erdmandeln können gut auf der Terrasse oder Balkon stehen in sonniger bis halbschattiger Lage.
Geringe Ansprüche an Nährstoffen
Ernte/ Verwendung Wenn das Kraut abstirbt, können ab Oktober-Dezember Wurzelknollen geerntet werden. Knollen waschen und trocknen. Erdmandeln sind getrocknet lange lagerfähig. Fein gemahlen kann das glutenfreie Mehl zum Backen verwendet werden. Grob gehackt geröstet für Müsli oder Snacknüsse salzig oder süß. Pflanzenreste nicht auf Kompost entsorgen!
Fragen und Antworten zu Reinsaat Erdmandel Cyperus esculentus
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Reinsaat Erdmandel Cyperus esculentus
Reinsaat
9120003550928
Allgemein
Gemüse
Wurzelgemüse
Ja
05 Mai
Ja
Nein
sonnig - mehr als den halben Tag volle Sonne
Reinsaat Erdmandel Cyperus esculentus Erfahrungen & Meinungen 0
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