Keimgrün Bio Keimsaat Rotkohl
Artikel-Nummer: KG-400200-40;0
Wegen Sortimentsumstellung bieten wir diese Artikel nicht mehr an. Alternativ empfehlen wir Eschenfelder Keimsaat Rotkohl.
Weitere Produktdetails
- Bio Keimsaat Rotkohl für Sprossen und Microgreens, Rotkohlsprossen
- fein-würziger Geschmack
- hoher Vitamingehalt, ballaststoffreich mit wichtigen Mineralstoffen und Senfölen
- Anzucht entweder im Sprossenglas oder als Microgreens
- Ernte als Sprossen nach ca. 5 - 9 Tagen
- Ernte als Microgreens nach ca. 7 - 11 Tagen
- die Keimsamen sind plastikfrei verpackt in einer Graspapiertüte
- Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die
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Bio Keimsaat Rotkohl
Rotkohl-Samen für Sprossen und Microgreens
Die Bio Keimsaat Rotkohl (Brassica oleracea capitata rubra) enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe, insbesondere die Flavonoide, welche überwiegend in rotem Gemüse vorkommt. Das Rotkohlgrün zählt zu einem der gesündesten Microgreens. Es besitzt einen hohen Gehalt an
- Ballaststoffen
- vielen Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin C
- Mineralstoffen und Spurenelementen wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel, Zink
Aussaat und Kultur von Keimsaat Rotkohl
Die Keimsaaat Rotkohl kann entweder als Sprosse im Keimglas oder auf einem Kressesieb oder als Microgreens angebaut werden. Die Aussaat ist ganzjährig in der Wohnung möglich. Je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variiert die Dauer der Keimzeit.Anzucht der Keimsaat Rotkohl als Sprossen
Vorbereitung
- für ein 1000 ml Sprossenglas werden ca. 2 - 3 EL der Bio Keimsaat Rotkohl in das Glas gefüllt
- nun wird das Sprossenglas mit Wasser aufgefüllt und die Keimsaat für 8 Stunden eingeweicht
Pflege
- 2 - 3x täglich sollte die Keimsaat mit frischem Wasser durchgespült werden
- überschüssiges Wasser muss anschließend gut abfließen können. Dies gelingt besonders leicht mit dem Keimgrün Sprossenglas-Set.
- optimale Keimtemperatur für die Sprossenanzucht liegt bei etwa 20°C.
- Rotkohlsamen sind Dunkelkeimer.
- von daher sollte das Glas nicht zu hell und insbesondere ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden. Sie können das Keimglas auch die ersten 2 - 3 Tage abdecken.
Ernte
- Rotkohlsprossen sind nach ca. 5 - 9 Tagen erntebereit
- gegessen werden die Rotkohlsprossen im Ganzen mit Wurzel
- Rotkohlsprossen bilden feine Haarwurzeln aus, die nicht mit Schimmel verwechselt werden sollten
Anzucht der Keimsaat Rotkohl als Microgreens
Vorbereitung
- für den Anbau als Microgreens muss die Keimsaat Rotkohl nicht eingeweicht werden
- das verwendete Keimgefäß sollte ca. 6 cm hoch sein und am Boden Abflusslöcher für überschüssiges Wasser besitzen. Dieses Gefäß wird ca. 3 - 4 cm mit z.B. Romberg Kokos-Quelltabletten oder Neudorff Aussaat- und Kräutererde befüllt.
- anschließend wird die gewünschte Menge der Bio Keimsaat gleichmäßig auf dem Substrat verteilt
- optimale Keimtemperatur liegt zwischen 18 - 22°C
Pflege
- die Keimsaat wird nun mit einem Wassersprüher leicht befeuchtet
- das Keimgefäß wird nun mit einem Deckel aus leichter Pappe oder ähnlichem zugedeckt. So wird die Feuchtigkeit in dem Gefäß besser gehalten und die Keimsaat trocknet nicht so schnell aus.
- dennoch bitte täglich kontrollieren, ob die Keimsaaten noch feucht sind oder ob diese ggf. mit einem Wassersprüher wieder befeuchtet werden müssen
- nach ca. 2 - 3 Tagen wird der Deckel von den Keimsaaten nach oben gedrückt und kann dann entfernt werden
- nun sollte das Gefäß an einem hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt werden
- wenn möglich sollte die Keimsaat jetzt von unten bewässert werden. Hierfür wird das Gefäß für ca. 5 - 10 Minuten in eine Schale mit Wasser gestellt, bis sich die Keimsaaten mit Wasser versorgt haben. Je nach Raumtemperatur ist dies 1 - 2 x täglich notwendig.
- überschüssiges Wasser muss immer gut abfließen können, um Fäulnis zu vermeiden
- Aalternativ kann die Erde auch weiterhin mit einem Wassersprüher befeuchtet werden
Ernte
- Microgreens Rotkohl sind nach ca. 7 - 11 Tagen zur Ernte bereit
- gegessen wird das Rotkohl-Grün ohne Wurzel.
Fragen und Antworten zu Keimgrün Bio Keimsaat Rotkohl
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Keimgrün Bio Keimsaat Rotkohl
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